肉制品中N-亚硝胺的危害-形成机制及乳酸菌对其控制效果的研究进展
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肉制品中N-亚硝胺的危害-形成机制及乳酸菌对其控制效果的研究进展
标签: 研究 效果 肉制品 乳酸菌 亚硝胺
所属分类: 乳业 食品检测 畜禽肉品 生产技术 质量管理

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