大蒜油
2025-05-09  点击:151
  •   贡献者:90941618
  •   文件类型:图片文件图片文件
  •   文件大小:0.09M
  •   浏览次数:151
  •  
  • 所需书券: 0张
  • 更新日期:2025-05-09
  • 下载次数:1
详细介绍

 产品介绍:
大蒜油为淡黄色液体,具有浓烈的大蒜气味,不溶于水,部分溶于乙醇,大蒜油由百合科植物大蒜(AlliumsativumL.)的鳞茎经水蒸气蒸馏得到。Chemicalbook大蒜油是一种广谱抗菌物质,具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓解疲劳等多种药理功能。因此,在很多领域都有广泛的应用

大蒜油被证实主要对维持健康最有益处,它在对抗感染及维持心脏血管系统的健康上也很有效果。

其主要功效为:
1、抑菌、杀菌、杀病毒作用。大蒜对多种致病菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、百日咳杆菌等细菌及感冒病毒有抑制和杀灭作用;
2、降血脂、抗凝、预防动脉硬化、预防和治疗心脑血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量,Chemicalbook从而使血脂趋于正常;
3、降血糖,降低糖尿病的发作。此作用是通过增强葡萄糖代谢中酶的活性,改善糖代谢并影响脂肪的代谢;
4、保护肝脏,抑制肿瘤作用。通过抑制脂质过氧化物对细胞膜结构的损伤而达到保护肝脏的作用。蒜精油有阻断或抑制化学致癌物诱发肿瘤的作用,抑制动物移植性肿瘤细胞;
5、清除自由基,提高机体免疫力,抗衰老、增强体力;
6、降脂减肥功能,通过溶解脂肪颗粒,促进脂肪的分解,达到降脂减肥的作用。

标签: 乙醇 大蒜 百合
所属分类: 食品检测 果蔬 调味品

下载地址

声明:本资料由网友自发上传分享,本站不对其内容进行修改。如该资料相关内容侵权,请通知我们。

发表评论
0评