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Word文档详细介绍
本标准规范了动植物油脂水分和挥发物含量测定方法，其中包括两种方法，第一法沙浴（电热板）法，适用于所有的油脂；第二法电热干燥箱法，仅适用于酸值低于4的非干性油脂；不适用于月桂酸型的油（棕榈仁油和椰子油）。本标准将GB/T9696-2008和GB/T5528-2008方法合并，适用于所有油脂，同时针对酸值低于4的非干性油脂规范了特定方法。
标签：
征求意见
标准
方法
食品安全国家标准
规范
含量
植物油脂
油脂
月桂酸
椰子油
干燥箱
棕榈仁油
所属分类：
粮油
食品机械
添加剂配料
质量管理
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