| HACCP体系在无公害大米加工中的应用研究 | 贡献者:sleepy306 | |
| 标签: HACCP 微生物 无公害 | 发布时间:2013-05-14 14:07 |
| 紫薯-小麦混合粉的性质及在面条上的应用 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 食品加工 小麦粉 小麦 | 发布时间:2013-05-13 17:18 |
| 真空软包装即食羊栖菜食品的研究与开发 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 真空包装 软包装 食品 | 发布时间:2013-05-13 17:14 |
| 玉米和大米混合粉双螺杆挤压特征参数的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 生产加工 挤压机 大米 | 发布时间:2013-05-13 17:07 |
| 微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 马铃薯 果胶 硫酸 | 发布时间:2013-05-13 16:54 |
| 提高耐高温α-淀粉酶发酵液酶活力的方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 淀粉酶 机械 发酵 | 发布时间:2013-05-13 16:52 |
| 糖醛合成糠醇酯的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 有机酸 糠醛 糠醇 | 发布时间:2013-05-13 16:49 |
| 气相色谱法测定多糖中的糖醛酸 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 气相色谱 液相色谱 多糖 | 发布时间:2013-05-13 16:30 |
| 普洱茶多糖的提取工艺及抗氧化活性研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 抗氧化 普洱茶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 16:26 |
| 木薯淀粉发酵生产L-乳酸的培养条件优化 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 木薯淀粉 培养基 乳酸 | 发布时间:2013-05-13 16:20 |
| 高效液相色谱-电喷雾质谱法用于茶多糖蛋白的纯度和相对分子质量的测定 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 液相色谱 茶叶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 15:37 |
| 发酵工业专用新型耐温淀粉酶 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 淀粉酶 柠檬酸 葡萄糖 | 发布时间:2013-05-13 15:35 |
| 淀粉发酵法生产甘油的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 工艺流程 淀粉 甘油 | 发布时间:2013-05-13 15:27 |
| 醇沉法提取普洱茶茶多糖的研究 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 云南普洱茶 普洱茶 乙醇 | 发布时间:2013-05-13 15:22 |
| 超声波法提取普洱茶多糖的工艺 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 分光光度计 普洱茶 苯酚 | 发布时间:2013-05-13 15:16 |
| 茶叶中茶多糖的提取和测定方法 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 苯酚 茶叶 多糖 | 发布时间:2013-05-13 15:11 |
| 茶多糖生物活性及提取纯化的研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 碳水化合物 多糖 纯化 | 发布时间:2013-05-13 15:00 |
| 益生菌在宠物食品中的应用研究 | 贡献者:安好 | |
| 标签: 宠物食品 气相色谱 益生菌 | 发布时间:2013-05-13 14:51 |
| α-淀粉酶发酵条件的优化 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 淀粉酶 米曲霉 培养基 | 发布时间:2013-05-13 14:48 |
| α-淀粉酶发酵生产影响因素的研究进展 | 贡献者:天天开心z | |
| 标签: 微量元素 淀粉酶 酶制剂 | 发布时间:2013-05-13 14:44 |