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传统山西老陈醋酿造工艺技术

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贡献者: 阳光雨后玉儿
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-23 14:13
浏览次数：419 下载次数：71

详细介绍

该文详细地介绍了传统山西老陈醋的酿造工艺、操作要点及技术关键。严格操作规程即可生产出酸、绵、香甜，风味独特的老陈醋。

标签：生产要点操作规程酿造工艺老陈醋山西老陈醋

所属分类：调味品生产技术质量管理

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