高效液相色谱测定乳制品饮料中的5种食品添加剂

详细介绍

建立了高效液相色谱法同时测定乳制品饮料中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、甲基香兰素和乙基香兰素的方法，通过加入适量的沉淀剂除去样品中的蛋白质，采用C 色谱柱分离，以甲醇+乙酸铵溶液(0．02 mol／L) (20+80)为流动相，用紫外检测器在230 nm波长处检测5种添加剂。

标签：方法食品添加剂液相色谱饮料甲基乳制品沉淀苯甲酸糖精钠山梨酸香兰素乙基香兰素

所属分类：乳业食品检测添加剂配料饮料生产技术其他资料

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