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当前位置: 首页 » 食品文库 » 超高压处理对鲜榨苹果汁中多酚氧化酶活力的影响

超高压处理对鲜榨苹果汁中多酚氧化酶活力的影响

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贡献者: foodfile
文件类型：PDF文档
文件大小：2.2M

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更新日期：2013-04-28 11:20
浏览次数：480 下载次数：53

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超高压处理对鲜榨苹果汁中多酚氧化酶活力的影响

标签：处理多酚氧化酶苹果汁

所属分类：食品检测饮料

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