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当前位置: 首页 » 食品文库 » 上海腾拔质构仪测定蓝莓的硬度

上海腾拔质构仪测定蓝莓的硬度

PDF文档

贡献者: tengba
文件类型：PDF文档
文件大小：17.04M

所需书券: 0张
更新日期：2024-02-27 10:21
浏览次数：385 下载次数：4

详细介绍

研究人员使用上海腾拔Rapid TA质构仪测定纳米乳液基膜的拉伸强度和断裂伸长率以及蓝莓的硬度

标签：研究上海蓝莓

所属分类：果蔬生产技术其他资料

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