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质构仪探头如何选择?

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  • 更新日期:2019-01-17 14:40
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详细介绍
 质构仪探头作为质构仪测试样品的必备配件,没有质构仪探头,质构仪就无法检测出样品的硬度、弹性、粘性、回复性、咀嚼性、拉伸强度、断裂强度和凝胶强度等物性指标。然后质构仪探头有柱形探头、针型探头、球形探头、锥形探头、剪切装置、轻型切刀、拉伸探头等400多套,那么在测试样品的过程中,如何选择质构仪探头呢?
 
所属分类: 食品检测

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