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当前位置: 首页 » 食品文库 » 用全燕麦粉代替白面粉对部分烤冻面包的物理性能的影响

用全燕麦粉代替白面粉对部分烤冻面包的物理性能的影响

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贡献者: 东海钓夫
文件类型：PDF文档
文件大小：202.31K

所需书券: 0张
更新日期：2018-11-19 16:26
浏览次数：698 下载次数：73

详细介绍

用全燕麦粉代替白面粉对部分烤冻面包的物理性能的影响

标签：物理面包面粉燕麦

所属分类：焙烤食品粮油

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