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» 低聚壳聚糖的制备及其在广式月饼保鲜中的应用研究
低聚壳聚糖的制备及其在广式月饼保鲜中的应用研究
贡献者:
东海钓夫
文件类型:PDF文档
文件大小:1.68M
所需书券: 0张
更新日期:2017-11-06 15:35
浏览次数:
1409
下载次数:
119
详细介绍
低聚壳聚糖的制备及其在广式月饼保鲜中的应用研究,广东海洋大学硕士论文
标签:
研究
广东
保鲜
月饼
论文
壳聚糖
硕士
所属分类:
焙烤食品
食品储运
食品检测
生产技术
毕业设计和论文
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