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当前位置: 首页 » 食品文库 » 质构仪用于壳聚糖薄膜拉伸性能测试

质构仪用于壳聚糖薄膜拉伸性能测试

PDF文档

贡献者: tengba
文件类型：PDF文档
文件大小：353.51K

所需书券: 0张
更新日期：2017-09-29 16:17
浏览次数：519 下载次数：48

详细介绍

壳聚糖具有很好的成膜性、可降解性和生物相容性，被广泛应用于化工、食品、医药和农业等领域中。壳聚糖由广泛存在于节肢动物外壳和真菌类细胞壁中提取的甲壳素经脱乙酰化制得，是一种天然氨基多糖，具有较强的抗菌防腐能力。

标签：食品生物动物测试降解医药薄膜壳聚糖

所属分类：其他资料食品检测包装材料

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