基于热和声热处理的艾草叶中过氧化酶和叶绿素含量变化动力学

贡献者: nusrifood
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2016-09-20 19:23
浏览次数：408 下载次数：49

详细介绍

Kinetics of argy wormwood (Artemisia argyi) leaf peroxidase and chlorophyll content changes due to thermal and thermosonication treatment——Journal of Food Science and Technology

标签：含量处理动力学氧化酶叶绿素

所属分类：果蔬食品检测质量管理其他资料

下载地址

主站下载

加入收藏

声明：本资料由网友自发上传分享，本站不对其内容进行修改。如该资料相关内容侵权，请通知我们。