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当前位置: 首页 » 食品文库 » 无醇葡萄酒品牌

无醇葡萄酒品牌

Word文档

贡献者: ruihuamaoyi
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 1张
更新日期：2015-04-27 12:51
浏览次数：812 下载次数：5

详细介绍

无醇葡萄酒的概念其实早在上世纪八十年代就已经出现，它前期的生产过程和普通葡萄酒并无两样，只是在葡萄酒过滤之前加入了“去酒精”的工艺，这样一来，尽管酒精消失了，葡萄酒中的香气，单宁等物质却被保留下来。

标签：生产工艺葡萄酒过滤酒精单宁

所属分类：果蔬酒业生产技术葡萄酒

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