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当前位置: 首页 » 食品文库 » 电子舌检测不同冷藏时间草莓鲜榨汁的品质变化

电子舌检测不同冷藏时间草莓鲜榨汁的品质变化

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贡献者: 幸福赌注
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所需书券: 0张
更新日期：2015-04-20 09:28
浏览次数：591 下载次数：59

详细介绍

电子舌检测不同冷藏时间草莓鲜榨汁的品质变化
为了探讨不同冷藏时间草莓鲜榨汁的品质变化规律，利用电子舌对4℃冷藏草莓鲜榨汁进行逐天的品质检测并进行定性和定量分析。

标签：检测品质冷藏草莓定量分析规律

所属分类：果蔬食品储运食品检测质量管理其他资料

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