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超临界CO2干燥罗非鱼片的传质模型和数值模拟

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  • 更新日期:2015-04-20 09:17
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详细介绍
 超临界CO2干燥罗非鱼片的传质模型和数值模拟
该文基于微分床的质量守恒定律建立了超临界CO2 干燥罗非鱼片的传质数学模型,通过Matlab 软件对其干燥过程进行了数值模拟。
 

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