《食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯》（征求意见稿）

详细介绍

《食品安全国家标准食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯》（征求意见稿）
本标准适用于食用油脂和三乙酰甘油酯及甘油在催化剂作用下，通过酯交换、分子蒸馏等步骤制备，或者在没有催化剂或者分子蒸馏的情况下，由食用单甘酯和乙酸酐通过直接乙酰化作用制备的食品添加剂乙酰化单、双甘油脂肪酸酯。

标签：征求意见标准食品安全国家标准食品添加剂分子食用油乙酸脂肪酸甘油催化蒸馏甘油酯单甘酯

所属分类：粮油食品检测添加剂配料

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《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯》（征求意见稿）