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第六章 食品加工的卫生原理

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  • 贡献者: 美好明天
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  • 更新日期:2013-11-29 09:57
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详细介绍
第六章 食品加工的卫生原理
第一节 低水分食品加工和储藏卫生
第二节 果蔬加工厂的卫生
第三节 乳制品加工厂的卫生
第四节 肉禽加工厂卫生
第五节 海产品加工厂的卫生
 

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