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水产食品学

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  • 贡献者: 美好明天
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  • 更新日期:2013-11-28 13:39
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水产食品营养丰富、味道鲜美,并具有低脂肪、高蛋白、营养平衡性好的特点,深受人们喜爱,成为国民摄取动物性蛋白质的重要来源之一,并是合理膳食结构中不可缺少的重要组成部分
 

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