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其他食品添加剂

PPT幻灯片
  • 贡献者: 美好明天
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  • 更新日期:2013-11-28 13:14
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详细介绍
膨 松剂:在颗粒或粉末食品加工过程中加入的,使面坯发起,使制品具有酥脆、膨松或柔软等特征的食品添加剂,又称疏松剂。

 
所属分类: 添加剂配料

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