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大米和糙米乳饮料工艺条件的研究

PDF文档

贡献者: ciaif
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-11-19 15:43
浏览次数：405 下载次数：56

详细介绍

大米和糙米乳饮料工艺条件的研究
以糙米和大米为原料，经烘烤、糊化、液化酶解等工艺生产米乳饮料。

标签：研究生产工艺大米烘烤糙米乳饮料

所属分类：粮油饮料生产技术

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