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《粮油检验 小麦和小麦粉 食品加工品质测试-饺子皮》国家标准(征求意见稿)

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  • 更新日期:2013-11-14 14:37
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详细介绍
本标准规定了饺子用小麦粉加工品质测试指标、测试方法以及饺子皮的制作和食用品质的评价方法。
本标准适用于以小麦粉为原料制成的饺子皮的加工品质评价。
 

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