食用冰块细菌检测结果

贡献者: sleepy306
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更新日期：2013-10-31 15:43
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详细介绍

食用冰块是各饭店、宾馆、大酒店及娱乐场所酒席、餐桌上人们喜欢用来直接加入葡萄酒、啤酒或各种饮料中的食品, 它的卫生好坏与人们的身体健康关系重大, 目前尚没有引起人们的注意。为了解食用冰块的细菌污染状况,预防食物中毒的发生, 我们于1999 年11~ 12 月份对本市及鹿城区所辖范围内的饭店、宾馆等单位餐厅所供应的食用冰块进行了细菌学检测, 现将结果报告如下。

标签：食品检测卫生结果啤酒健康酒店单位饮料预防细菌葡萄酒餐厅食物中毒饭店

所属分类：餐饮酒业食品检测饮料质量管理葡萄酒保健养生其他资料

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