进出口食品中多糖的测定征求意见稿

详细介绍

本标准规定了进出口食品中粗多糖含量的比色测定法。
本标准适用于食用菌、枸杞、海藻等植物源性食品中粗多糖含量的测定。不适用于添加淀粉、糊精组分的食品，以及液体发酵或固体发酵产品。本标准方法的检出限为0.5mg/kg。

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所属分类：果蔬进出口食品检测食用菌添加剂配料渔业水产质量管理

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进出口食品中多糖的测定 征求意见稿