食品安全国家标准食品生产通用卫生规范（征求意见稿）

详细介绍

本规范规定了对食品生产从原料采购、加工过程、到运输贮存各环节的场所、设施、人员的基本卫生要求和管理准则。本规范适用于各类食品生产和加工，如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范，应当以本标准作为依据。

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所属分类：食品储运质量管理

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