食品安全地方标准即食动物性水产品（征求意见稿）

详细介绍

本标准适用于以生的或未充分加热熟制的鱼类、虾蟹类、头足类、贝类等水产品为原料，不经热加工即可直接食用的水产品，包括活体动物性生食水产品。本标准不适用于GB 10136规定的腌制生食动物性水产品。

标签：征求意见标准地方标准食品安全水产品动物即食贝类鱼类热加工蟹类

所属分类：渔业水产生产技术

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食品安全地方标准 即食动物性水产品（征求意见稿）