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动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定—高效液相色谱法(国家标准征求意见稿)

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详细介绍
动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定—高效液相色谱法(国家标准征求意见稿)
本标准规定了甾醇二烯,尤其是豆甾二烯的测定方法。甾醇二烯主要是在漂白也有部分是在水蒸汽洗涤和脱嗅过程上由于甾醇类物质脱水形成的。本方法是一个较为适宜的筛选方法,用于测定未精炼油如初榨橄榄油中是否存在精炼油。
 
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