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当前位置: 首页 » 食品文库 » 普鲁兰多糖行业标准征求意见稿（编制说明）

普鲁兰多糖行业标准征求意见稿（编制说明）

Word文档

贡献者: 小皮特
文件类型：Word文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-08-12 17:25
浏览次数：313 下载次数：17

详细介绍

普鲁兰多糖是由出芽短根霉经好氧发酵产生的一种胞外水溶性粘质多糖，由于它具有极好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性，使其在国内外逐渐成为研究热点，并在医药、食品、轻工、化工和石油等领域被应用。

标签：征求意见行业标准发酵多糖水溶性

所属分类：食品检测添加剂配料

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