食品安全国家标准 食品中生物胺含量的测定(征求意见稿)
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- 更新日期:2013-08-06 17:09
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详细介绍
食品安全国家标准 食品中生物胺含量的测定(征求意见稿)
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。
本标准适用于酒类(葡萄酒、啤酒、黄酒等)、调味品(醋酱油等)、水产品(鱼类及其制品、虾类及其制品)、肉类及乳制品中生物胺的测定。
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