美国果蔬良好农业规范的最新进展

贡献者: lpy1305
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更新日期：2013-08-02 17:16
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详细介绍

本文对美国果蔬良好操作规范的发展进程和《FDA食品安全现代化法》对果蔬良好操作规范的要求进行了研究, 探讨了法规的最新要求: 建立以科学为基础的最低标准、涵盖传统危害和蓄意污染、分类别实施、记录检查。针对我国果蔬GAP的现状, 提出了我国果蔬良好操作规范的展望: 密切关注研究新法案的要求、完善我国的果蔬GAP标准、积极推行良好农业规范, 建立可追溯体系。

标签：研究食品安全法规美国果蔬 FDA 良好操作规范良好农业规范

所属分类：果蔬进出口认证体系生产技术

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