本标准规定了用电感耦合等离子质谱法（以下简称ICP-MS法）测定食用植物油铅、砷、汞、镉、铬含量的方法。
本标准适用于食用植物油中铅、砷、汞、镉、铬含量的测定。
本标准方法的最低检出限：当取样量为0.5 g，定容50 mL时，本标准方法检出限，砷、铅、镉、铬0.05 mg/kg，汞为0.02 mg/kg。
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本标准规定了用电感耦合等离子质谱法（以下简称ICP-MS法）测定食用植物油铅、砷、汞、镉、铬含量的方法。
本标准适用于食用植物油中铅、砷、汞、镉、铬含量的测定。
本标准方法的最低检出限：当取样量为0.5 g，定容50 mL时，本标准方法检出限，砷、铅、镉、铬0.05 mg/kg，汞为0.02 mg/kg。
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鲁公网安备 37060202000128号 
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