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微胶囊技术在食品加工中的应用

PDF文档

贡献者: swity
文件类型：PDF文档
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所需书券: 0张
更新日期：2013-07-31 13:38
浏览次数：225 下载次数：31

详细介绍

微胶囊技术在食品加工中的应用
综述了微胶囊技术的原理和制备方法, 重点介绍了其在食品加工中的应用。

标签：方法胶囊食品加工

所属分类：其他资料

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