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微胶囊技术及其在食品工业中的应用

PDF文档

贡献者: swity
文件类型：PDF文档
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所需书券: 0张
更新日期：2013-07-31 10:47
浏览次数：288 下载次数：29

详细介绍

微胶囊技术及其在食品工业中的应用
微胶囊技术作为一种新型食品生产技术,正逐步在食品工业中得到广泛应用。主要介绍了微胶囊技术的特点,多种微胶囊化的方法以及在食品工业中的应用。

标签：食品生产胶囊食品工业

所属分类：其他资料

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