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当前位置: 首页 » 食品文库 » 水酶法提取大豆油的研究进展

水酶法提取大豆油的研究进展

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贡献者: lpy1305
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 0张
更新日期：2013-07-25 14:58
浏览次数：457 下载次数：43

详细介绍

本文介绍水酶法提取大豆油的原理、基本工艺过程及特点，对该工艺的主要影响因素以及提取的大豆油品质作出重点阐述，并对该技术的应用前景进行展望。

标签：研究工艺品质提取影响因素大豆油

所属分类：粮油生产技术质量管理

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