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当前位置: 首页 » 食品文库 » SDS-PAGE凝胶电泳在鉴别水解蛋白掺假液态乳中的应用

SDS-PAGE凝胶电泳在鉴别水解蛋白掺假液态乳中的应用

PDF文档

贡献者: nirvana
文件类型：PDF文档
文件大小：00

所需书券: 1张
更新日期：2013-07-22 10:19
浏览次数：427 下载次数：2

详细介绍

SDS-PAGE凝胶电泳在鉴别水解蛋白掺假液态乳中的应用

标签：蛋白水解掺假鉴别凝胶电泳

所属分类：乳业食品检测食品安全

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