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当前位置: 首页 » 食品文库 » 氢化植物油不等于反式脂肪酸

氢化植物油不等于反式脂肪酸

PDF文档

贡献者: 安好
文件类型：PDF文档
文件大小：68.77K

所需书券: 0张
更新日期：2013-05-15 11:46
浏览次数：528 下载次数：103

详细介绍

近日，“植物奶油危机事件”引发了消费者的恐慌。11月11日，中国烘焙食品糖制品工业协会理事长朱念琳表示，消费者不必谈“氢化植物油”色变。

标签：中国消费者协会事件奶油反式脂肪酸烘焙食品糖制品氢化植物油

所属分类：焙烤食品粮油乳业食品检测糖果质量管理

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