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当前位置: 首页 » 食品文库 » 七种市售奶粉钙含量的测定及评价

七种市售奶粉钙含量的测定及评价

PDF文档

贡献者: foodfile
文件类型：PDF文档
文件大小：141.05K

所需书券: 0张
更新日期：2013-04-26 11:23
浏览次数：479 下载次数：61

详细介绍

采用高锰酸钾滴定法对随机抽样的雅安市销售的2 种奶粉进行了钙含量的测定，且对各厂家奶粉中钙测定量与标示量进行了比较，并讨论了所测结果、检测方法及钙的营养学意义。

标签：含量销售滴定抽样奶粉高锰酸钾

所属分类：乳业食品检测质量管理市场营销

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