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茶绿色素稳定性的研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 色素 结果 研究 发布时间:2013-07-25 16:58
茶绿色素微胶囊化研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 绿茶 色素 胶囊 发布时间:2013-07-25 16:55
茶绿色素的制备及其稳定性研究进展 贡献者:小玉米不笑
  标签: 深加工 茶叶 绿茶 发布时间:2013-07-25 16:54
茶多酚微胶囊化包埋工艺研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 茶多酚 壳聚糖 胶囊 发布时间:2013-07-25 16:51
不同微胶囊化方法对叶黄素微胶囊性能的影响 贡献者:小玉米不笑
  标签: 麦芽糊精 酪蛋白 叶黄素 发布时间:2013-07-25 16:48
薄荷醇微胶囊的制备和检测 贡献者:小玉米不笑
  标签: 气相色谱 薄荷 检测 发布时间:2013-07-25 16:44
艾叶油微胶囊棉织物的制备及其性能 贡献者:小玉米不笑
  标签: 阿拉伯胶 甲醛 明胶 发布时间:2013-07-25 16:42
植物UDP-糖基转移酶生化特性和功能研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 催化 调节 生物 发布时间:2013-07-25 15:24
β-环糊精玫瑰香精微胶囊的制备 贡献者:小玉米不笑
  标签: 环糊精 香精 胶囊 发布时间:2013-07-25 15:20
β-环糊精对不同香料微胶囊化的研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 红外光谱 环糊精 香料 发布时间:2013-07-25 15:18
小麦面粉强筋改良酶制剂研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 食品添加剂 改良剂 面制品 发布时间:2013-07-25 15:16
VE微胶囊的制备及性质研究 贡献者:小玉米不笑
  标签: 麦芽糊精 壳聚糖 胶囊 发布时间:2013-07-25 15:09
利用Caco-2细胞模型评价乳源ACE抑制肽小肠吸收机制的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 高血压 细胞 研究 发布时间:2013-07-25 15:05
鱼类肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 蛋白酶 生物学 基因 发布时间:2013-07-25 15:02
脱酰胺改性蛋白和肽的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 氨气 蛋白 自然界 发布时间:2013-07-25 15:01
水酶法提取大豆油的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 大豆油 提取 工艺 发布时间:2013-07-25 14:58
微生物酶高效异源表达策略的最新研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 大肠杆菌 微生物 饲料 发布时间:2013-07-25 14:45
功能性低聚糖合成中糖基转移酶研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 低聚果糖 双歧杆菌 低聚糖 发布时间:2013-07-25 14:42
胰蛋白酶抑制剂的结构与功能研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 胰蛋白酶 蛋白酶 病虫害 发布时间:2013-07-25 14:35
蛋源性抗菌肽的研究进展 贡献者:lpy1305
  标签: 蛋白质 抗菌肽 禽蛋 发布时间:2013-07-25 14:32