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中国食品安全风险交流的现状、问题、挑战与对策
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国内外急性胃肠炎和食源性疾病负担研究进展
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从“猪肉铅超标”事件谈微博舆情处置策略
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食品标签技术贸易壁垒调查研究
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高效液相色谱法同时测定保健食品中红景天苷和腺苷
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高效液相色谱荧光法检测海产品中苯并(a)芘及其代谢产物
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超高效液相色谱法同时测定包衣糖果中5种铝色淀
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两起副溶血性弧菌食物中毒血清学溯源结果分析
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转sFat-1基因猪肉对小鼠血常规血生化及免疫指标的影响
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青年女性膳食蛋白质需要量的研究
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欧盟塑料食品接触材料新法规浅析
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一起基于脉冲场凝胶电泳技术主动监测发现的韦太夫雷登沙门菌感染暴发
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离子色谱法测定食品添加剂磷酸二氢钙中的阴离子
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HPLC和LC-IT-TOF测定“地沟油”中DBS方法的建立
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茶叶中4种菊酯类农药的气相色谱分析方法
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固相萃取-超高效液相色谱串联质谱法测定母乳中的游离态双酚A
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以ITSFn诱导法为基础的神经发育毒性评价模型的建立及其有效性研究
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牛初乳对子代雌鼠子宫结构及雌激素受体表达的影响
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采用ICP-MS研究聚酯类食品包装材料中锑向食品模拟物的迁移规律
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食品安全风险交流中风险比较的应用及常见问题
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国内外食品标签声称基本用语规范性法规标准体系介绍
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染料木黄酮的雌性生殖毒性及其对卵母细胞成熟的影响
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水产品摄入获益与风险及其评估研究进展
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一起可疑食物中毒样品中克百威的检测分析
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典型膳食来源亚硝酸钠暴露对我国人群健康风险的研究
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食品安全舆情研判与处置的思考与实践
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