【质量案例】西餐厅出现异味牛排 | 贡献者:东海钓夫 | |
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《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)问答 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 食品标签 特殊膳食 预包装 | 发布时间:2015-05-19 18:37 |
GB13432-2013 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 食品安全国家标准 食品标签 特殊膳食 | 发布时间:2015-05-19 18:35 |
GB 13432-2004 预包装特殊膳食用食品标签通则 | 贡献者:东海钓夫 | |
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没有定论的馒头复蒸变色问题 | 贡献者:东海钓夫 | |
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【美食分享】山药炖滑鸡 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 山药 美食 | 发布时间:2015-05-17 19:29 |
【美食分享】香辣炸鸡翅 | 贡献者:东海钓夫 | |
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哈佛大学的健康饮食餐盘-中文版 | 贡献者:东海钓夫 | |
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【质量案例】食用过期八宝粥而发生食物中毒的分析 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 食物中毒 八宝粥 案例 | 发布时间:2015-05-15 22:37 |
粽子加工工艺与操作说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 粽子 工艺 | 发布时间:2015-05-14 20:33 |
涼麵、熟食滷味、飲料及冰品之食品風險管控手冊 | 贡献者:东海钓夫 | |
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即食、熟食、飲料及冰品自主衛生管理之管控手冊 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 管理 熟食 即食 | 发布时间:2015-05-14 14:49 |
餐飲業食材危害分析手冊 | 贡献者:东海钓夫 | |
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餐盒業者對食材供應商之衛生管理參考手冊 | 贡献者:东海钓夫 | |
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干锅香辣虾底料配方 | 贡献者:东海钓夫 | |
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苗族酸汤鱼火锅的制作方法 | 贡献者:东海钓夫 | |
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《2015中国餐饮业年度报告》(2014财政年) | 贡献者:东海钓夫 | |
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买狗粮必须要知道的知识 | 贡献者:小雨滴哒 | |
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12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺 | 贡献者:东海钓夫 | |
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餐饮服务单位食用油使用指南(沪食药监食安〔2011〕424号) | 贡献者:东海钓夫 | |
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