应用线性规划方法优化再制干酪配方的研究 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 干酪 方法 规划 | 发布时间:2014-11-29 16:03 |
婴儿配方奶粉货架期内营养强化剂衰减率的研究 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 婴儿配方奶粉 营养强化 研究 | 发布时间:2014-11-29 16:02 |
益生菌发酵乳清饮料的研究 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 益生菌 发酵乳 饮料 | 发布时间:2014-11-29 16:02 |
杏仁再制奶酪工艺条件及其感官检验 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 杏仁 奶酪 工艺 | 发布时间:2014-11-29 15:00 |
工艺参数对再制干酪的质构和流变性质的影响 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 干酪 工艺 性质 | 发布时间:2014-11-29 14:59 |
感官品评方法在再制奶酪中的应用 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 奶酪 方法 品评 | 发布时间:2014-11-29 14:57 |
发酵型乳清饮料的加工工艺 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 发酵 饮料 乳清 | 发布时间:2014-11-29 14:56 |
发酵乳清饮料的加工技术 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 发酵乳 饮料 | 发布时间:2014-11-29 14:56 |
现代奶业奶牛卫生保健体系建设 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 保健 卫生 奶牛 | 发布时间:2014-11-29 14:47 |
核桃再制奶酪生产工艺研究 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 生产工艺 核桃 奶酪 | 发布时间:2014-11-29 14:32 |
大豆分离蛋白风味物质的气相色谱-质谱分析 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 气相色谱 蛋白 质谱 | 发布时间:2014-11-29 14:14 |
醇溶蛋白对大米淀粉粘滞性和质构性的影响 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 蛋白 大米 淀粉 | 发布时间:2014-11-29 14:13 |
不同酸化终点对高乳脂再制奶酪功能性和感官特性的影响 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 奶酪 功能 | 发布时间:2014-11-29 14:12 |
不同乳化盐及添加量对再制干酪品质影响规律的研究 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 乳化盐 干酪 规律 | 发布时间:2014-11-29 14:11 |
不同乳化盐对再制干酪质构的影响 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 乳化盐 干酪 | 发布时间:2014-11-29 14:10 |
不同亲水胶体对再制奶油奶酪品质的影响 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 奶油 奶酪 胶体 | 发布时间:2014-11-29 14:10 |
半硬质干酪产品的质量标准和质量控制体系的建立 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 质量标准 干酪 体系 | 发布时间:2014-11-29 14:06 |
DHA、AA在婴儿配方奶粉中稳定性的研究 | 贡献者:一品糖 | |
标签: 婴儿配方奶粉 DHA 研究 | 发布时间:2014-11-29 14:05 |
瑞士婴幼儿配方乳品生产企业在华注册名单(2014年11月19日更新) | 贡献者:苦瓜不苦 | |
标签: 婴幼儿 乳品 企业 | 发布时间:2014-11-27 15:50 |
瑞士乳品(婴幼儿配方乳品除外)生产企业在华注册名单(2014年11月19日更新) | 贡献者:苦瓜不苦 | |
标签: 婴幼儿 乳品 企业 | 发布时间:2014-11-27 15:50 |