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应用线性规划方法优化再制干酪配方的研究 贡献者:一品糖
  标签: 干酪 方法 规划 发布时间:2014-11-29 16:03
婴儿配方奶粉货架期内营养强化剂衰减率的研究 贡献者:一品糖
  标签: 婴儿配方奶粉 营养强化 研究 发布时间:2014-11-29 16:02
益生菌发酵乳清饮料的研究 贡献者:一品糖
  标签: 益生菌 发酵乳 饮料 发布时间:2014-11-29 16:02
杏仁再制奶酪工艺条件及其感官检验 贡献者:一品糖
  标签: 杏仁 奶酪 工艺 发布时间:2014-11-29 15:00
工艺参数对再制干酪的质构和流变性质的影响 贡献者:一品糖
  标签: 干酪 工艺 性质 发布时间:2014-11-29 14:59
感官品评方法在再制奶酪中的应用 贡献者:一品糖
  标签: 奶酪 方法 品评 发布时间:2014-11-29 14:57
发酵型乳清饮料的加工工艺 贡献者:一品糖
  标签: 发酵 饮料 乳清 发布时间:2014-11-29 14:56
发酵乳清饮料的加工技术 贡献者:一品糖
  标签: 发酵乳 饮料 发布时间:2014-11-29 14:56
现代奶业奶牛卫生保健体系建设 贡献者:一品糖
  标签: 保健 卫生 奶牛 发布时间:2014-11-29 14:47
核桃再制奶酪生产工艺研究 贡献者:一品糖
  标签: 生产工艺 核桃 奶酪 发布时间:2014-11-29 14:32
大豆分离蛋白风味物质的气相色谱-质谱分析 贡献者:一品糖
  标签: 气相色谱 蛋白 质谱 发布时间:2014-11-29 14:14
醇溶蛋白对大米淀粉粘滞性和质构性的影响 贡献者:一品糖
  标签: 蛋白 大米 淀粉 发布时间:2014-11-29 14:13
不同酸化终点对高乳脂再制奶酪功能性和感官特性的影响 贡献者:一品糖
  标签: 奶酪 功能 发布时间:2014-11-29 14:12
不同乳化盐及添加量对再制干酪品质影响规律的研究 贡献者:一品糖
  标签: 乳化盐 干酪 规律 发布时间:2014-11-29 14:11
不同乳化盐对再制干酪质构的影响 贡献者:一品糖
  标签: 乳化盐 干酪 发布时间:2014-11-29 14:10
不同亲水胶体对再制奶油奶酪品质的影响 贡献者:一品糖
  标签: 奶油 奶酪 胶体 发布时间:2014-11-29 14:10
半硬质干酪产品的质量标准和质量控制体系的建立 贡献者:一品糖
  标签: 质量标准 干酪 体系 发布时间:2014-11-29 14:06
DHA、AA在婴儿配方奶粉中稳定性的研究 贡献者:一品糖
  标签: 婴儿配方奶粉 DHA 研究 发布时间:2014-11-29 14:05
瑞士婴幼儿配方乳品生产企业在华注册名单(2014年11月19日更新) 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 婴幼儿 乳品 企业 发布时间:2014-11-27 15:50
瑞士乳品(婴幼儿配方乳品除外)生产企业在华注册名单(2014年11月19日更新) 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 婴幼儿 乳品 企业 发布时间:2014-11-27 15:50