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超高压杀菌处理对乳品质的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 处理 杀菌 乳品 发布时间:2015-05-21 08:29
【质量案例】巴氏奶微生物超标 贡献者:东海钓夫
  标签: 微生物 巴氏奶 案例 发布时间:2015-05-14 14:06
大豆分离蛋白和变性淀粉对猪肉糜保水性的影响 贡献者:东海钓夫
  标签: 变性淀粉 蛋白 猪肉 发布时间:2015-05-10 18:11
【美食分享】奶酪肉末烤香菇 贡献者:东海钓夫
  标签: 香菇 美食 奶酪 发布时间:2015-05-02 18:19
【质量案例】酸牛奶中的防腐剂问题 贡献者:东海钓夫
  标签: 酸牛奶 防腐剂 案例 发布时间:2015-05-01 20:16
纯鲜牛奶产品工艺规程 贡献者:东海钓夫
  标签: 奶产品 工艺 规程 发布时间:2015-04-30 21:28
花色牛奶产品工艺规程 贡献者:东海钓夫
  标签: 奶产品 工艺 规程 发布时间:2015-04-30 21:28
【质量案例】鲜奶糕净含量偏低 贡献者:东海钓夫
  标签: 鲜奶 净含量 案例 发布时间:2015-04-29 23:06
基于GIS的空间统计分析在奶牛地氟病监测中的应用 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 奶牛 统计分析 发布时间:2015-04-23 16:39
规模化奶牛场育成牛和泌乳牛产排污系数的测算 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 奶牛 规模 发布时间:2015-04-23 16:18
发酵剂菌体自溶对酸乳品质的影响 贡献者:苦瓜不苦
  标签: 发酵剂 酸乳 研究 发布时间:2015-04-23 16:02
香菇 贡献者:gtkh
  标签: 香菇素 保健品 蛋白 发布时间:2015-04-23 11:24
【质量案例】乳制品常见质量问题 贡献者:东海钓夫
  标签: 乳制品 案例 质量 发布时间:2015-04-22 21:27
食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钙(征求意见稿) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 食品添加剂 征求意见 发布时间:2015-04-21 17:04
食品安全国家标准 食品添加剂 异构化乳糖(征求意见稿) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 食品添加剂 征求意见 发布时间:2015-04-21 17:03
食品安全国家标准 食品添加剂 异构化乳糖 (编制说明) 贡献者:幸福赌注
  标签: 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖 发布时间:2015-04-21 17:03
茶树菇 贡献者:gtkh
  标签: 食用菌 纯天然 蛋白 发布时间:2015-04-20 17:23
二维相关光谱结合偏最小二乘法测定牛奶中的掺杂尿素 贡献者:幸福赌注
  标签: 牛奶 研究 掺杂 发布时间:2015-04-20 09:33
乳品行业的清洁消毒专题讲座 贡献者:东海钓夫
  标签: 消毒 乳品 专题 发布时间:2015-04-17 19:50
DBS15 002-2011 食品安全地方标准 乳粉制固态成型制品 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品安全 地方标准 乳粉 发布时间:2015-04-13 09:52