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2022年全球及中国奶酪行业发展报告 贡献者:东海钓夫
  标签: 奶酪 中国 发布时间:2023-09-07 16:04
TCITS0012-2023牛乳基婴幼儿配方乳粉及牛乳中A1和A2 β-酪蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿配方乳粉 液相色谱 酪蛋白 发布时间:2023-09-05 09:21
藜麦黑枸杞酸奶的工艺优化及其抗氧化活性研究 贡献者:ensoultech
  标签: 抗氧化 木糖醇 乳酸菌 发布时间:2023-09-04 10:42
婴幼儿配方乳粉产品配方注册实施规范 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿配方乳粉 配方 注册 发布时间:2023-08-30 09:17
高功率脉冲微波协同大豆异黄酮对牛初乳灭菌效果的研究 贡献者:ensoultech
  标签: 大豆异黄酮 牛初乳 微生物 发布时间:2023-08-28 10:53
蓝莓果脯糖浆凝固型酸奶制备工艺优化 贡献者:ensoultech
  标签: 白砂糖 发酵剂 果脯 发布时间:2023-08-28 10:52
关于公开征求2'-岩藻糖基乳糖等3种食品添加剂新品种意见 贡献者:东海钓夫
  标签: 食品添加剂新品种 乳糖 发布时间:2023-08-23 11:12
脱乳清酸奶的工艺研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 酸奶 乳清 工艺 发布时间:2023-08-22 19:37
TCBFIA09001-2023 益生菌制品 乳酸菌类 后生元 贡献者:东海钓夫
  标签: 乳酸菌 益生菌 发布时间:2023-08-21 17:47
AllerSnap蛋白残留检测拭子使用方法 贡献者:mrogi
  标签: 蛋白质 过敏原 蛋白 发布时间:2023-08-17 11:49
乳清蛋白热稳定性的研究 贡献者:东海钓夫
  标签: 乳清蛋白 研究 稳定性 发布时间:2023-07-28 16:39
测定蛋白核酸含量的应用方案(超微量紫外可见分光光度计) 贡献者:macylab
  标签: 紫外可见分光光度计 蛋白质 酪氨酸 发布时间:2023-07-27 09:58
添加白酒对人工接种东北酸菜挥发性风味成分及感官特性的影响 贡献者:ensoultech
  标签: 乳酸菌 白酒 酸菜 发布时间:2023-07-24 12:41
降解胆固醇乳酸菌株的体外筛选及其酸乳发酵特性研究 贡献者:ensoultech
  标签: 感官评价 胆固醇 乳酸菌 发布时间:2023-07-24 12:39
多菌株发酵农产品加工副产物制备蛋白质饲料的工艺优化 贡献者:ensoultech
  标签: 农产品加工 玉米蛋白 蛋白质 发布时间:2023-07-17 16:28
挤压膨化结合微粉碎制备高纤维谷物代餐粉及其品质评价 贡献者:ensoultech
  标签: 膳食纤维 脱脂乳粉 南瓜粉 发布时间:2023-07-17 16:27
TCIFST 014—2023 婴幼儿辅食餐 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿 辅食 发布时间:2023-07-13 19:58
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(2023年6月26日国家市场监督管理总局令第80号公布 自2023年10月1日起施行) 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿配方乳粉 注册管理 管理 发布时间:2023-07-10 19:35
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(2023年6月26日国家市场监督管理总局令第80号公布 自2023年10月1日起施行) 贡献者:东海钓夫
  标签: 婴幼儿配方乳粉 注册管理 管理 发布时间:2023-07-10 19:34