陈酿期间无花果酒风味品质的变化 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 氨基酸 无花果 果酒 | 发布时间:2023-02-06 10:58 |
2021年中国酒业经济运行报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 酒业 中国 | 发布时间:2022-12-23 20:49 |
年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 酒类 中国 研究 | 发布时间:2022-12-23 20:09 |
《绵柔酱香型白酒》团体标准编制说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 白酒 标准 酱香型 | 发布时间:2022-11-28 17:42 |
《绵柔酱香型白酒》团体标准征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 征求意见 白酒 标准 | 发布时间:2022-11-28 17:41 |
四川省地方标准DB51T 2948-2022 小曲清香型白酒生产技术规范 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 技术规范 地方标准 白酒 | 发布时间:2022-11-11 17:31 |
添加不同酒对红烧肉水分迁移及食用品质的影响 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 红烧肉 黄酒 木瓜 | 发布时间:2022-09-19 11:50 |
不同类型酵母对精酿啤酒化学和感官特性的影响 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 酿酒酵母 酵母 啤酒 | 发布时间:2022-09-19 11:46 |
基于GC-IMS和电子鼻技术分析贮酒容器对凤香型白酒香气成分的影响 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 气相色谱 白酒 研究 | 发布时间:2022-09-19 11:44 |
《河南省白酒小作坊生产加工规范(试行)》及其配套制度 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 生产加工 小作坊 白酒 | 发布时间:2022-09-12 14:14 |
不同发酵时间猕猴桃米酒品质变化的研究 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 酒精度 猕猴桃 密度瓶 | 发布时间:2022-08-29 10:56 |
GB_T 20821-2007 液态法白酒 含2022年第1号修改单 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 白酒 | 发布时间:2022-08-16 22:51 |
GB_T 20822-2007 固液法白酒 含2022年第1号修改单 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 白酒 | 发布时间:2022-08-16 22:50 |
《功能性红曲米(粉)》行业标准编制说明征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 行业标准 征求意见 红曲 | 发布时间:2022-08-08 10:36 |
功能性红曲米(粉)行业标准征求意见稿 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 行业标准 征求意见 红曲 | 发布时间:2022-08-08 10:36 |
重组猪肉脂肪酶对不同肉品风味的影响 | 贡献者:ensoultech | |
标签: 酿酒酵母 猪肉 肉品 | 发布时间:2022-08-01 11:03 |
《烈性酒质量要求 第2部分:白兰地》国家标准(征求意见稿) 编制说明 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 国家标准 征求意见 白兰地 | 发布时间:2022-07-11 18:01 |
《烈性酒质量要求 第2部分:白兰地》国家标准(征求意见稿) | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 国家标准 征求意见 白兰地 | 发布时间:2022-07-11 18:00 |
啤酒桶质量通则(报批稿) | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 啤酒 质量 | 发布时间:2022-07-02 18:38 |
2021中国食品酒类消费趋势分析 | 贡献者:东海钓夫 | |
标签: 食品 酒类 中国 | 发布时间:2022-07-02 18:29 |