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罐藏食品生产工艺
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第
1
楼
网友 于
2013-07-20 23:31
评论道:
罐头的定义和特点:罐头——原料经预处理→装罐(装入能密封的容器内)→排气、密封、杀菌、冷却,经这一系列过程制成的产品。
这个定义是准确的吗?软罐头也可以吗?
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这个定义是准确的吗?软罐头也可以吗?