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国家标准GB/T36187-2018如何测定冷冻鱼糜的凝胶强度

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  • 更新日期:2018-08-01 10:25
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详细介绍
 冷冻鱼糜的凝胶强度需要用质构仪或者鱼糜弹性仪来进行测定。

  

 

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