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质构仪用于壳聚糖薄膜拉伸性能测试

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  • 贡献者: tengba
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  • 更新日期:2017-09-29 16:17
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详细介绍
   壳聚糖具有很好的成膜性、可降解性和生物相容性,被广泛应用于化工、食品、医药和农业等领域中。壳聚糖由广泛存在于节肢动物外壳和真菌类细胞壁中提取的甲壳素经脱乙酰化制得,是一种天然氨基多糖,具有较强的抗菌防腐能力。
 

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