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动态空气杀菌技术,提高果蔬罐头生产间的环境卫生

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  • 贡献者: chinancl
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  • 更新日期:2015-11-02 13:28
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详细介绍
 果蔬产业是我国农业产业化发展最具前景的产业之一,具有明显的产业比较优势和市场竞争优势。与此同时,随着我国农业产业结构的战略性调整,果蔬产业必将进入新的迅速发展阶段。但是,我国果蔬采后加工业发展的相对落后,已成为制约果蔬产业进一步发展、提升的症结之所在。但果蔬罐头的细菌超标问题时常发生,严重影响了果蔬罐头卫生质量。
 

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