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美国怎样管理中国食品?

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  • 贡献者: xxzcjs
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  • 更新日期:2014-06-05 13:41
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详细介绍

食品质量管理面临着两个根本问题:一是科学管理体系的建立和实施,二是有效控制相应成本与价格。道理很简单,品质管理不严谨就必然导致相关政策失败,而管理成本太高就必然被市场机制淘汰。在实地考察中,通过把国内和美国同类管理体系比较,不难发现一些必须解决的问题。
 

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