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风险分析框架

PPT幻灯片
  • 贡献者: 美好明天
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  • 更新日期:2013-11-29 09:46
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详细介绍
危害:食品中的一种生物学、化学或物理制剂,还可能是食品中的生物学、化学或物理条件,有导致对健康不利作用的潜在可能。
风险:有害作用的发生概率,以及有害作用的严重性。
 

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